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8月悄悄然到來,盛夏的燥熱,被幾場(chǎng)大雨侵染緩和了許多。因?yàn)?020年的不平凡,我們被疫情隔離了好久好久。今天是立秋,聽說在夏末初秋時(shí)分是最適合出游的。
如果你看慣了人山人海,想見一回真正的大海。推薦你穿過風(fēng)和雨,翻過高山,越過大海,來到一個(gè)堪稱浪漫天堂的地方——海南島。多彩的落日余暉,每一個(gè)傍晚都值得期待。這里到處都是肉眼可見的美景,隨手一拍就是大片,朋友圈又多了一份高級(jí)感的素材。
不知何時(shí)起,旅游已經(jīng)和手信掛上鉤了。如果我問你——從海南旅行回來后,你會(huì)選擇帶什么手信給家人或者朋友?我猜,冰箱貼明信片是標(biāo)配,特色美食是最適合在辦公室和教室分發(fā)的。明信片可以自制,那么特色美食選什么好?
這一次給你推薦經(jīng)典手信,讓你妥妥的“把海南帶回家”。
「椰香蛋卷」-滿滿熱帶炸裂的椰奶香
說起來,這大概是記憶里難忘的蛋卷了。南國椰香蛋卷,對(duì)于不少老海南人來說,是口齒留香的記憶。
材料簡(jiǎn)單但是每一根蛋卷都能刺激味蕾,椰奶的醇厚配上蛋的香氣,酥脆香甜,一根接一根根本停不下來。
只要吃過一次,從此其他蛋卷皆路人,這句話是流著口水說出來的。
「椰子片」-椰香脆/果味足/味蕾好纏綿
如果你或者你周圍的朋友是那種看劇看電影時(shí)零食不斷的人,那椰子片可能是香甜薄脆低脂的必備小零嘴了。到海南買椰子味美食,本地人一定會(huì)告訴你南國家的連薇婭都鼎力推薦的椰子片。
椰子片式由椰子肉炭烤而成,保留了原有的椰香口感,熱情的海南氣候賦予了椰子片好滋味,每一片都是薄脆香濃。越嚼越香,一口清香,令人懂了海南人的“家鄉(xiāng)味”,也讓這段旅途得以在味覺中傳遞。
「椰香薄餅」-就好像每次相遇,都是一嘗傾心
聽起來就香脆誘人的椰香薄餅,這世界上會(huì)有人不喜歡嗎?
這款薄餅采用傳統(tǒng)工藝烘焙,原料簡(jiǎn)單:面粉+椰子+雞蛋。有四種口味可選,甜味、咸味、香蕉味、榴蓮味,每一種味道都能滿足你對(duì)熱帶海島風(fēng)情的向往。
獨(dú)立的包裝,可隨身攜帶。無論配咖啡還是配茶,當(dāng)早餐還是當(dāng)下午茶,都能為你帶來一段愜意的時(shí)光。在辦公室分發(fā),應(yīng)該會(huì)收獲一陣掌聲。
「黃燈籠辣椒醬」-無油不膩,古法腌制
在老海南人的節(jié)日里,餐桌上一定少不了黃燈籠辣椒醬。對(duì)于很多海南人家常菜的配料印象,外貌看著很不可思議,但是味道巨好吃,很多人覺得是“黑暗料理”,也著實(shí)難忘懷。
黃燈籠辣椒醬可用做蘸料,也可用于炒菜,常見海南爆炒海鮮等菜品。
黃燈籠辣椒的辣是海南獨(dú)有的辣,是區(qū)別于重慶的辣,區(qū)別于湖南的辣,如果你有幸遇到出島求學(xué)的學(xué)子們,問他們懷念家鄉(xiāng)的什么,他們可能會(huì)告訴你:用酸芒果蘸著黃燈籠辣椒鹽吃。這是對(duì)于海南獨(dú)有的回憶。
「純椰子粉」-關(guān)于海南的一切味道
如果有人聽說你去了海南旅行,他們對(duì)你帶手信的期望,大概會(huì)是——好吃又營養(yǎng)的,比如純椰子粉。
很多人對(duì)海南的印象是停留在大海藍(lán)天,遍地的椰子樹,還有由椰子制得的各種食品。如果是處于減肥或者抗糖期的朋友,推薦老字號(hào)南國純椰子粉。
南國堅(jiān)持做大自然的搬運(yùn)工,這款椰子粉采用鮮椰肉榨取而成,不添加白砂糖,不添加防腐劑和色素,粉質(zhì)也比較細(xì)膩,即沖即溶,濃郁椰香??僧?dāng)早餐、下午茶、晚餐搭配,喝一次活力滿分百分百。買一包椰子粉,不僅擁有了一整包的海南味兒,喝了以后,它傳遞著清淡卻是動(dòng)人的溫暖。
一份用心的手信,不止延續(xù)著旅行的幸福記憶,也傳遞著你的心意。然而你要帶回的這些手信,也不單單是味蕾或是視覺的體驗(yàn),它能超越某種“紀(jì)念”意義,成為你心中的珍藏。