News
2019-08-16
5011
發(fā)布：南國(guó)食品
相信去過(guò)泰國(guó)旅游的人都一定嘗過(guò)泰國(guó)的芒果糯米飯，每吃一次都不禁驚艷“怎么這么好吃！？”芒果和微咸的糯米飯攪均勻攪拌在一起，再吃到嘴里立馬會(huì)出現(xiàn)最魔幻的化學(xué)反應(yīng)！
150g糯米倒入水中浸泡4小時(shí)備用（提前浸泡）
300ml南國(guó)椰子粉倒入鍋中（純椰子粉沖泡好）
接著倒入30g白糖
再倒入1克鹽，用勺子攪拌均勻
大火煮至沸騰后待其變涼
泡好的糯米中倒入剛好沒(méi)過(guò)米面的椰漿，留小部分備用；用勺子攪拌均勻后將碗放入蒸鍋，大火蒸30分鐘
在碗中均勻刷上一層黃油，將攪散后的糯米飯盛入碗中裝滿并壓平
將裝滿糯米飯的小碗倒扣入盤中
將芒果對(duì)半切開(kāi)，取出果肉
將芒果肉放入裝有糯米飯的盤中，將芒果肉切成塊
將剩下的椰漿倒在糯米飯上，再撒上點(diǎn)黑芝麻，大功告成~
