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紅糖珍珠椰奶茶,香甜醇厚的經(jīng)典之味

2024-02-19 1816 發(fā)布:南國(guó)食品

紅糖珍珠奶茶是一款備受歡迎的經(jīng)典飲品,其香濃的奶茶搭配嚼勁十足的珍珠,加上特有的紅糖香甜,讓人回味無(wú)窮。今天,讓我們一起學(xué)習(xí)如何在家中制作一杯美味的紅糖珍珠奶茶。

 

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材料準(zhǔn)備:

珍珠部分:

250克黑糖珍珠(已蒸熟)

清水

紅糖奶茶部分:

紅茶包

適量熱水

適量牛奶

適量紅糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)

冰塊(可選)

椰子南國(guó)純椰粉由新鮮椰肉榨取的椰漿,通過(guò)低溫冷萃技術(shù)制成粉狀,椰子粉營(yíng)養(yǎng)豐富,椰香濃郁,純正可口,椰味一整天。

 

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制作步驟:

1.珍珠煮制:

在一鍋熱水中,加入蒸熟的黑糖珍珠,小火煮5-7分鐘,直至珍珠浮起變軟。

關(guān)火,繼續(xù)燜煮5-10分鐘,確保珍珠熟透。

撈出珍珠,過(guò)冷水,瀝干備用。

2.泡制紅茶:

如果使用紅茶包,將紅茶包放入杯中,加入適量熱水,泡制3-5分鐘,依個(gè)人口味調(diào)整濃淡。

如果使用奶茶粉,將適量奶茶粉加入杯中,加入適量熱水,攪拌均勻。

3.調(diào)制奶茶:

將泡好的紅茶或奶茶粉加入適量椰奶,攪拌均勻。

加入適量紅糖,攪拌至紅糖充分融化。

4.組合紅糖珍珠奶茶:

在杯底放入蒸熟的黑糖珍珠,倒入調(diào)制好的紅糖奶茶。

加入冰塊,根據(jù)個(gè)人口味可以選擇不加冰塊。

5.攪拌均勻,即可享用:

用長(zhǎng)吸管攪拌均勻,將紅糖珍珠奶茶的香甜與嚼勁完美融合。

 

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制作紅糖珍珠奶茶的關(guān)鍵在于珍珠的煮制和奶茶的搭配,調(diào)配好甜度與濃淡的比例,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整紅糖的用量。這杯香醇的紅糖珍珠奶茶不僅能滿足你對(duì)奶茶的向往,還能品味到獨(dú)特的紅糖香醇,為你的下午茶時(shí)光增添一份美好。


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