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紅糖珍珠椰奶茶是一款備受歡迎的經(jīng)典飲品,其香濃的奶茶搭配嚼勁十足的珍珠,加上特有的紅糖香甜,讓人回味無(wú)窮。今天,讓我們一起學(xué)習(xí)如何在家中制作一杯美味的紅糖珍珠椰奶茶。
材料準(zhǔn)備:
珍珠部分:
250克黑糖珍珠(已蒸熟)
清水
紅糖奶茶部分:
紅茶包
適量熱水
適量牛奶
適量紅糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)
冰塊(可選)
椰子粉(南國(guó)純椰粉由新鮮椰肉榨取的椰漿,通過(guò)低溫冷萃技術(shù)制成粉狀,椰子粉營(yíng)養(yǎng)豐富,椰香濃郁,純正可口,椰味一整天。)
制作步驟:
1.珍珠煮制:
在一鍋熱水中,加入蒸熟的黑糖珍珠,小火煮5-7分鐘,直至珍珠浮起變軟。
關(guān)火,繼續(xù)燜煮5-10分鐘,確保珍珠熟透。
撈出珍珠,過(guò)冷水,瀝干備用。
2.泡制紅茶:
如果使用紅茶包,將紅茶包放入杯中,加入適量熱水,泡制3-5分鐘,依個(gè)人口味調(diào)整濃淡。
如果使用奶茶粉,將適量奶茶粉加入杯中,加入適量熱水,攪拌均勻。
3.調(diào)制椰奶茶:
將泡好的紅茶或奶茶粉加入適量椰奶,攪拌均勻。
加入適量紅糖,攪拌至紅糖充分融化。
4.組合紅糖珍珠椰奶茶:
在杯底放入蒸熟的黑糖珍珠,倒入調(diào)制好的紅糖椰奶茶。
加入冰塊,根據(jù)個(gè)人口味可以選擇不加冰塊。
5.攪拌均勻,即可享用:
用長(zhǎng)吸管攪拌均勻,將紅糖珍珠椰奶茶的香甜與嚼勁完美融合。
制作紅糖珍珠椰奶茶的關(guān)鍵在于珍珠的煮制和奶茶的搭配,調(diào)配好甜度與濃淡的比例,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整紅糖的用量。這杯香醇的紅糖珍珠奶茶不僅能滿足你對(duì)奶茶的向往,還能品味到獨(dú)特的紅糖香醇,為你的下午茶時(shí)光增添一份美好。