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0添加的南國(guó)純椰子粉,其營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富,含有植物蛋白、月桂酸、氨基酸以及鈣鎂鋅、維生素等等元素,日常用白開水沖泡飲用,即可輕輕松松補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
但是,沖飲方式難免有些單調(diào)。為了打破大眾對(duì)椰子粉的刻板食用印象,小南決定給大家演示南國(guó)純椰子粉的另一種和打開方式——蒸煮椰子飯。
中國(guó)人素來(lái)有食用米飯的習(xí)慣,這次,我們突破傳統(tǒng)的蒸煮方式:給米飯注入新鮮元素,提香提味,更營(yíng)養(yǎng)!
#1
大米+南國(guó)純椰子粉+椰子片
(操作簡(jiǎn)單)
①、將適量大米反復(fù)淘洗,直到渾濁的淘米水變得清澈見底,煮出來(lái)的米粒便會(huì)光潔白皙,blingbling~
②、為了保證口感,淘凈的大米,需用水浸泡10分鐘左右。(根據(jù)個(gè)人需要)
③、溫開水沖泡適量南國(guó)純椰子粉,備用。
④、撈出浸泡好的大米,倒入電飯煲內(nèi),加入備好的椰奶,1:1的比例。
⑤、插電煮熟,盛出即可食用。撒上些許椰子碎片,或者黑芝麻,顏值爆表,口感甚佳。
看起來(lái),圓潤(rùn)鼓囊;嚼起來(lái),分外綿柔!
潺潺的米香,隨著結(jié)實(shí)的咬肌,微微發(fā)酸,開始慢慢棉化,口感松軟得當(dāng),回味余韻綿長(zhǎng)!
#2
大米+南國(guó)純椰子粉+椰子油+蒜瓣
清水+電飯煲
(更加香軟彈滑)
①、大米淘洗干凈,浸泡;沖泡好椰奶待用。將蒜瓣切碎,備用。ps:這里蒜瓣的作用是點(diǎn)綴鮮香哦~
②、電飯煲接上電源,鍋底加熱,倒入南國(guó)椰子油。熱鍋冷油,再倒入蒜末,煸出香氣。
③、倒入浸泡好的米,翻炒均勻,使油和蒜末、米,均勻融合。
④、加入椰奶慢慢浸潤(rùn)大米,米和椰奶的比例為1:1。
⑤、插電煮熟,盛出即可食用。
打開電飯鍋蓋的那一刻,熱騰騰的米飯,冒著朦朦朧朧的煙霧,滿屋飄香。
晶瑩剔透的椰奶米飯,粒粒飽含濃濃椰漿,吃在嘴里仿佛迸發(fā)的火山,炙熱的口腔,被完全侵占。舌尖椰香四溢、香滑可口,胃口瞬間大增,實(shí)在是太好吃了!
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的主食,搭配酥脆的花生米和小魚干,蘸一點(diǎn)叁巴醬。秒變南洋風(fēng)情美食!
想要更豐富的吃法,還可再搭配黃瓜、雞蛋,以及雞肉、魚肉等葷類食材?;蛘吒鶕?jù)自身的飲食習(xí)慣搭配菜肴,保證你胃口大增。
不用開火不用炒,不見油煙不撒鹽,南國(guó)純椰子粉和大米,輕松搞定椰子飯。美味簡(jiǎn)單還好吃,回味無(wú)窮歡樂(lè)多??靏et新技能,讓米飯美味升級(jí),營(yíng)養(yǎng)升級(jí)吧!