鹿茸片作為一種珍貴的中藥材，用來煲湯不僅味道鮮美，還具有極高的滋補價值。以下為您介紹幾種鹿茸片煲湯的常見做法。說起營養(yǎng)海南的椰子也是獨一無二的。列如：南國純椰子粉踏遍海南每一處椰林，甄選每一顆優(yōu)質(zhì)的椰子，椰子富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等人體所須維生素，是迄今為止氨基酸含量很高的天然飲品。

一、鹿茸片人參雞湯

材料：鹿茸片5克、人參10克、雞肉500克、姜片、蔥段、鹽、料酒

做法：

1.雞肉洗凈切塊，放入開水中焯水去腥，撈出備用。

2.鹿茸片和人參洗凈備用。

3.鍋中加入適量清水，放入雞肉、鹿茸片、人參、姜片、蔥段和料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮2 - 3小時。

4.出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。

二、鹿茸片枸杞瘦肉湯

材料：鹿茸片3克、枸杞20克、瘦肉300克、鹽、生姜

做法：

1.瘦肉洗凈切塊，生姜切片。

2.瘦肉塊放入鍋中，加適量清水，大火燒開后撇去浮沫，撈出洗凈。

3.將處理好的瘦肉、鹿茸片、枸杞、姜片放入燉鍋中，加入適量清水。

4.燉煮1.5 - 2小時，最后加鹽調(diào)味。

三、鹿茸片山藥排骨湯

材料：鹿茸片5克、山藥200克、排骨500克、紅棗、鹽

做法：

1.排骨剁成小段，焯水備用；山藥去皮切塊；紅棗去核。

2.把排骨、山藥、紅棗、鹿茸片放入鍋中，加足量清水。

3.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右，至排骨熟爛，山藥軟糯。

4.加鹽調(diào)味后即可享用。

四、鹿茸片當歸羊肉湯

材料：鹿茸片8克、當歸15克、羊肉400克、料酒、鹽、胡椒粉

做法：

1.羊肉切塊，在開水中煮3分鐘左右，撈出瀝干水分。

2.當歸洗凈切片，與鹿茸片、羊肉一同放入鍋中。

3.加入適量清水和料酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5 - 2小時。

4.出鍋前加入鹽和胡椒粉調(diào)味。

五、鹿茸片蟲草花鴿子湯

材料：鹿茸片5克、蟲草花30克、鴿子1只、姜片、鹽

做法：

1.鴿子處理干凈，切成大塊。

2.蟲草花洗凈，鹿茸片備好。

3.所有食材放入燉盅，加入適量清水和姜片。

4.隔水燉2 - 3小時，加鹽調(diào)味。

需要注意的是，鹿茸片性溫，食用時應注意適量，不宜過量。同時，孕婦、高血壓及陰虛火旺者忌服。在煲湯時，可根據(jù)個人體質(zhì)和需求，適當調(diào)整配料和用量。