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咖啡是全球最受歡迎的飲品之一,也是少有因?yàn)椴煌臍夂?、海拔、地域文化而呈現(xiàn)不同魅力的產(chǎn)物,被稱為世界的禮物。
時(shí)就咖啡,獨(dú)鐘清清,散情于郁郁——木心
木心先生筆下的《咖啡評(píng)傳》里,評(píng)述了世界上九大咖啡各自不同的風(fēng)味,而讓他情有獨(dú)鐘的也正是咖啡本身的清苦和原香。
咖啡最迷人的時(shí)候就是新鮮烘焙好的豆子,研磨成粉,悶蒸時(shí)散發(fā)出的醇香。
但是現(xiàn)磨咖啡,受制于時(shí)間、空間和器材的局限,看似簡單卻又充滿了各種不確定性,再加上對于水溫、時(shí)間、沖泡手法的諸多要求,頗有種失之毫厘,差之千里的意思。
集手沖與便捷的優(yōu)點(diǎn)于一身
最大限度上還原了一杯現(xiàn)磨咖啡的風(fēng)味。用簡單的方式,讓喜愛咖啡的人享受本真純味的樂趣;用最簡單的行囊,把咖啡的靈魂和生命力輸送到每個(gè)人的杯中。
濃情三十載,點(diǎn)滴醇香
從選豆開始,我們有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)選產(chǎn)自咖啡種植黃金基地的品種——小粒種。甄選優(yōu)質(zhì)豆子,顆粒飽滿,色澤純正,每一批次測評(píng)分都達(dá)到了90分以上!
烘焙工藝,也是決定咖啡風(fēng)味的重要因素;好的風(fēng)味,就是大自然賦予咖啡本身的味道,因此,我們偏愛日式低溫烘焙,以最大程度地留存咖啡豆本身的香氣,去除了咖啡的酸澀,保持咖啡的焦香和焦苦味。
低溫研磨的方式將咖啡豆子碾碎成細(xì)膩粉末,沖泡起來更快速溶于水。柔滑細(xì)膩,醇厚干凈,相對于椰奶咖啡,它更為醇苦厚重一些,有強(qiáng)烈熱帶島嶼氣息,濃郁飄香,尾韻持久。
產(chǎn)品包裝考慮周全是對消費(fèi)者的尊重,不論是袋裝還是灌裝,我們都很講究。
袋裝的南國炭燒咖啡,采用獨(dú)立包裝的形式,一次一包的沖泡可減少浪費(fèi),另外攜帶也方便,出行時(shí)捎上幾包,行頭毫無壓力。
灌裝的設(shè)計(jì)更適合居家或辦公室食用。居家自制甜品時(shí),在量的選擇上包容性比較大。在辦公室食用也比較高檔,咖啡的醇香結(jié)合辦公室場景,讓生活更富有質(zhì)感!
根據(jù)個(gè)人口味適量沖泡
如果對咖啡本身的醇苦度敏感的朋友,沖泡時(shí)可以選擇加上一包黃砂糖調(diào)和?;蛘呒尤爰円臃?,??椰奶纏綿絲滑咖啡,醇香微甜,濃而不苦,香而不澀,口感更柔滑哦~