很多人的食用習(xí)慣都是，早晨直接喝椰子粉。殊不知，椰子粉是很多甜品配料中的百搭王者。和不同的食材搭在一起，都能碰撞出不同的火花。

首先是來(lái)海南旅游必吃的椰奶清補(bǔ)涼，這個(gè)以椰子粉為中心的甜品，椰奶+西瓜+西米露+冰塊...一勺一挖，享受夏天冰爽的極樂世界。制作方式也特別簡(jiǎn)單，在大學(xué)時(shí)期，海南的學(xué)姐在老鄉(xiāng)宴就專門為了大家做一場(chǎng)清補(bǔ)涼盛宴，就是用椰子粉煮成椰奶，在熬煮西米露紅豆等等..冰鎮(zhèn)加上西瓜，挖一勺都是夏天的味道。

超即溶椰子粉還可以和各種養(yǎng)生食材混搭，比如桃膠，燕窩類滋補(bǔ)的補(bǔ)品。將沖泡好的椰粉，和桃膠或燕窩混合，會(huì)獲得味道好高營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品。在食補(bǔ)的過(guò)程中，享受美味。

再來(lái)是，夏天神仙甜品系列，經(jīng)常出現(xiàn)在網(wǎng)紅甜品店里的楊枝甘露，是用椰奶或者椰漿+芒果+西米露制作而成，在家將椰子粉泡成椰奶，配齊其他食材，就可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)紅甜品。椰子粉同樣也可以做成甜點(diǎn)，比如Q彈嫩滑的椰奶小方，一口滿滿椰香+嫩滑可口的果凍質(zhì)感，微甜不膩，一口接著一個(gè)，怎么吃都不膩。

超即溶椰子粉也經(jīng)常會(huì)作為減脂或者抗糖星人，在制作甜品時(shí)用來(lái)替代面粉，因?yàn)橐臃巯噍^于面粉而言，低熱量不上火，對(duì)于有減脂和抗糖需求的小伙伴們，是非常契合的健康食材。在家擁有椰子粉，就是花式百搭做甜品。